Tabbouleh
Å! Ser ikke dette herlig godt ut? Så friske farger og smaker! Da må det jo være en vinner, ikke sant? Tabbouleh er en salat med blant annet bulgurhvete og massevis av flatbladet persille. Alle...
View ArticleLangtidsstekt kylling med tomat-, mozzarella- og avokadosalat
Jeg har fått helt dilla på langtidsstekt kylling! Det er så utrolig godt og ekstremt lettvint å lage, for den lager seg nesten helt selv! Du trenger én hel stor, rå kylling, en gryte med lokk som kan...
View ArticleKremet pastasalat med tomater og ananas
Har du prøvd å ha ANANAS i pastasalaten din? Hvis ikke, er det bare å løpe i vei til butikken for å ta med seg en ananas hjem, for det er nemlig skikkelig godt – spesielt om du bruker frisk ananas! Du...
View ArticleGrønnsalaten som kan serveres til alt!
Når du først har funnet deg oppskrift på en grønnsalat som du liker, er den det perfekte utgangspunktet for uendelig mange variasjoner. Hos meg varierer iallfall grønnsalatene ut fra sesong og hva som...
View ArticleOst- og skinkesalat med smilende egg og ramsløkpesto
Å! Jeg elsker en god salat! Aller helst en som har både sprø og myke elementer i seg. Og som byr på flere lag med smak! Noen ganger vil jeg ha en salat som bare er frisk i smaken og lett i konsistensen...
View ArticleBlomkålsalat med sprøstekte kikerter
Det er noen ganger jeg kjenner meg ekstra fornøyd med smakskombinasjonene, konsistensen og fargen på maten som jeg lager, og etter bokstavelig talt å ha gaflet i meg denne blomkålsalaten, var jeg et...
View ArticleFrisk salat med fetaost og Fru Timians Salatstrøssel
Jeg blir bestandig ekstra glad når jeg kan smuldre litt god fetaost over en salat. Den kremige konsistensen og salte smaken synes jeg er smashing god sammen med sprø salat. En god grønnsalat kan høyne...
View ArticleTomat og vannmelonsalat med mynte og fetaost
Det er mulig jeg høres sykt gammel ut når jeg skriver at jeg husker hvor eksotisk det var å spise vannmelon midt på sommeren! Den var superdyr, så vi fikk kanskje en skive eller to hver som vi nøt mens...
View ArticleTzatzikipotetsalat
Her gjelder det å krølle tunga riktig, for navnet er litt krunglete, men smaken er det stikk motsatte! Den er smashing god! Og salaten er hva navnet sier; en herlig blanding av tzatziki og potetsalat!...
View ArticleSommerens favorittsalat
Dette er definitivt sommerens favorittsalat! Hver sommer får gjerne sin favoritt! Ett år er det BROKKOLISALATEN som går igjen til veldig mange av middagene og ett år er det TZATZIKIEN som er fast...
View Article